お知らせ

暑い夏の日々も

母が畑でがんばってくれたおかげです。



人参

　　

オクラの花（酢の物にすると美味しい♪）

　　

ホーリーバジル＆お花を収穫してきました。



さて、サロンの営業についてのお知らせです。

私事で申し訳ございませが

11月初旬に出産を予定しておりますため

10月17日(火)〜年末まで産休のため

トリートメントをお休みいたします。

年の瀬、皆様お疲れのところですが

また2018年の年始から再開致しますので
（2018年1月10日(水)〜）

しばらくお待ちくださいますよう、お願い申し上げます。


＊アロマ、ハーブ商品のご購入希望のお客様はご来店頂けますので

お電話またはメールでご連絡下さいませ。

お問い合わせも随時対応させて頂きます。

どうぞよろしくお願いいたします(^^)

ブルーベリー

9月になった途端の風の爽やかさ。

うれしい秋を感じています♪


この最近は、今が旬のブルーベリーをいろいろアレンジして楽しんでいます。



豆腐を使ったブルーベリーチーズケーキ

　　

米粉のブルーベリーマフィン


ハーブ（ラベンダー、ゼラニウム）＋りんご酢、氷砂糖で
ブルーベリービネガー

　　

1週間漬け込んで出来上がり！

　　

ハーブの香りが濃厚で爽やか♪

とっても美味しい元気になるドリンクです☆

ネロリ

いつまでも残暑が厳しい日々。

好評いただいております季節のコース

夏の癒しトリートメント

　

フェイシャルケアに使用している

ネロリウォーター
（ビターオレンジ（和名：ダイダイ）の花）から抽出された芳香蒸留水）

　　

クレイと合わせてパックにしたり

グリセリンを少し加えて化粧水にしたりしています。


精油も人気ですが
（ナポレオンもゲーテも好んだネロリの香り！）

心もお肌も穏やかに落ち着かせてくれる

ネロリの香りをお手軽に楽しめるウォーターも人気です。



古い角質細胞を取り除き、新しい細胞の成長を促すピーリング作用があるので

肌の再生、若返り！が期待できます♪

収斂作用もあるので、敏感肌、加齢肌の方にもおすすめ☆


私の今のお気に入りは



ネロリウォーターにローズウッド、伊予柑精油を加えて
（グリセリンも全体量の1割加えます）

香りも作用もさらに癒し倍増の化粧水にして

日々のケアに使っています♪

　　

フロリハナ芳香蒸留水
ネロリ / オレンジフラワー オーガニック　
200ml　￥1,591（税込）

ハーブ酵母

日中の日差しは、残暑どころか真夏のようです。

それでも、日が短くなり、夜の風は少し夏の終わりを感じさせてくれます。



先日、庭のハーブで作った酵母

　　

＊ハーブ20gに
　さとうきび糖小さじ1/2を混ぜた水350mlを注ぎ
　1日に2〜3回ゆすって蓋を開けて換気する。

この気温で、順調に発酵してくれたので

美味しいパンが出来上がりました♪

　　

材料は、ハーブ酵母220ml、粉（強力粉）400g、塩ふたつまみだけ。

それだけで、ハーブの風味が豊かなパンが作れて感動！

簡単なので、暑さを利用してまた作ってみようと思います(^^)

休日に

先日のお休みは、母の誕生日が近いということで

ランチとケーキ屋さんへ行ってきました。


オーベルジュ道後（ホテル）内にあるイル・ポジターノ。



ここのピザはとても美味しいので、時々行きたくなります。

生地の味と、モチパリ感が最高です♪

そして、そこからわりと近くにあって

ずっと気になっていたケーキ屋さん

エスプリへ。



作るのに3日かかるショートケーキは、納得の味！

スポンジ、クリーム、今まで食べてきたショートケーキとは全く違う美味しさでした！

早くもまた食べたくなっています(*´▽｀*)

　　
　＊フランス菓子　エスプリ
　　松山市清水町3-64-3

世の中、美味しいものがたくさんありますね。



さて、お盆が明けたというのに

まだまだ残暑が厳しい日々。

この暑さを利用して、久々にハーブ酵母を仕込んでみました。

　

庭のハーブたち。

ラベンダー、ローズマリー、マジョラム、ミント、ゼラニウムなど。

　　

酵母が出来上がったら、ハーブパンを作ります♪

夏の癒しトリートメント

暑い暑い毎日

夏の疲れを癒す季節のコースが始まりました♪

夏の癒しトリートメント

ネロリのフェイシャルケアでリラックス
　　　　＆
冷房で冷え、むくんだ脚をスッキリ

フェイシャルとリフレが組み合わさったコースです。

ホッと一息つきにいらして下さい♪


夏の癒しトリートメント

・ネロリの花びらフットバス
　（死海の塩、ドライネロリ、ジュニパーベリー精油）
・フェイシャルリンパドレナージュ
・ネロリウォータークレイパック
・ネロリウォーター化粧水パック
・ネロリ精油
　＋　アプリコットカーネルオイルトリートメント
・プチリフレクソロジー　＋　ホットストーン
　（マジョラム、ジュニパーベリー、レモン、ペパーミント精油ブレンド）

　　所要時間　80分　料金　￥8,000

お休みのお知らせ

台風が過ぎて、風が心地よかったのも束の間

またまた暑い日々。

畑にはホーリーバジル（テゥルシー）が旺盛です。




サロンのお休みのお知らせです。

火曜定休日
＋
8月14日(月)はお休みいたします。

どうぞよろしくお願いいたします。


お盆が過ぎると、少しは涼しくなるのでしょうか。

夏はイベントが盛りだくさんですね。

体調に気をつけながら、残り少なくなってきた？！夏を楽しんでお過ごしくださいませ。

暑い日に

梅雨時期から暑かった毎日が

梅雨明けして、さらにさらに暑い日々。

庭に実ったブルーベリーの美味しさや

朝顔の美しさに心が一休み。

　

　

　　

にしても、冷たいものを飲んだり、食べたりすることも増えてきました。

子どものために作った

豆腐＆豆乳＆甜菜糖のアイスクリームが

想像以上に美味しく

アレンジしながら食べています♪

　　

黒蜜抹茶きな粉、青梅シロップ、ミントシロップがけなど。

ヘルシーで味も抜群！


皆様、熱中症などお気をつけてお過ごしくださいませ。

ペパーミント

毎日暑い…

この夏のスーパー猛暑の予兆をすでに感じています…

庭のハーブたちもわさわさと。

　　

剪定も兼ねて、ペパーミントの収穫。

皆様のお庭でも増えて増えて大変だ〜なんてことも多いと思います。

庭では囲いをしてある場所に植えているのですが

ペパーミントは、いつもそれを乗り越えてこようとしています。

元気です。



採ったミントを大胆に活けてみると

鮮やかなグリーンが玄関を涼しげにしてくれました。

さらに、爽やかな香りがほのかに漂って

天然の芳香が心地いい♪


そして、いつもこの時期に作るミントシロップ。



暑さと疲労を癒してくれます♪

　　

いろいろな工夫で少しでも夏を快適にお過ごしくださませ。

青梅

毎日、スッキリしない蒸し暑さです。

梅雨明けしたら、今と比べものにならないくらい暑いんだろうなぁ

と、言い聞かせながら日々過ごしています。

そんな暑さのダメージを少しでも回復させてくれる

クエン酸などの有機酸たっぷり青梅で
（クエン酸は、疲労回復に効果的で、代謝を活性化し、体に溜まった乳酸などを燃焼させる働きがあるそうです）

今年はいろいろ作ってみました。



青梅の甘露煮

ふっくら出来上がって美味しい♪

シロップはジュースに。

黒酢の青梅サワーと
（割って飲んでもいいし、料理にも）

そして、冷凍してあった実で青梅シロップを仕込みました♪

　　

酸っぱいのが大好きな子供にも好評です☆


皆様も体調にお気をつけて、この蒸し暑さを乗り切って下さい。