2014年04月23日

畑の準備


夏野菜の準備が始まりました。

畑には

スナップエンドウ

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ソラマメ(花)

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じゃがいも

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が育っています。


その他の場所はきれいにして

耕して、畝を作りました。

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毎年、春・秋の畑耕し。

いつまでも慣れない作業は大変ですが

広い空の下

ホコホコの土の上を歩くのは、とても気持ちがいいです。


家の軒下では

いろいろな野菜の種が元気に育ってくれるのを待っているのですが

ヒョロヒョロと頼りないのもあったり

すでに、たくさん実を実らせてくれそうな予感がする芽もあったり。

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こちらは、元気なズッキーニ。


今年は、家の庭で

とうもろこし
(毎年、カラス?にきれいに食べられてしまうので)

小豆
(実が育つと、ポロポロはじけて収穫が難しいそうなので)

を育ててみようかと、計画中♪

野菜が大好き。楽しみです(^v^)









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2014年04月16日

買い出し


お休みの日は、お菓子やパン作りをしています。

ハマっているのは

パンは、バケット。

なかなか上手にできないので、修行中。。。

お菓子は、アップルスパイスパウンドケーキ。

生のリンゴにオートミールやスパイスを入れて焼きます。

スパイスがアクセントになって、美味しいのです☆



シンプルな材料なので

素材の良さは大事にしたいポイント。


マクロビオティックカフェのマグノリアで、材料を調達しました。

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これでまた美味しいお菓子が作れそうです♪



マグノリアでは4月25日(金)〜28日(月)

「うさとの服」展示販売会が行われるようです。

手紡ぎ、手織り、草木染めの心地いい服が見れるいい機会なので

行ってみたい♪

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2014年04月14日

気がつけば


身に着けているのは

シルクのものが多いです。

冷え取り健康法を取り入れたのがきっかけですが

今は、シルクの5歩指ソックスに

シルクの腹巻、レギンスは内側シルクで外が綿のもの。

肌着はお気に入りのシルクウールのもの。

先日は、お客様とシルクの心地よさについての話が盛り上がりました。

その方は、パジャマもシルクにしたら

かなり気持ちいい!と絶賛されていました。

いいですね〜

そのうち、下着もシルクにしてみたい(~o~)

肌に触れるものの快適さを味わうと

見えるところよりも優先になります。

新しい服買えば?とよく家族に言われますが

(ものを大事にしてるってことです(笑))

見えないところの心地よさで、満足の日々です^m^



そして、久々に気持ちがいい晴天の今日。

気がつけば

庭の植物たちがパワー全開。

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この時期の縁側は最高です♪

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細い枝に大輪の椿は重たそうで可愛らしい。

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子どもの頃からなんだか好きな花。

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きんかんをつまみ食い。

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もう牡丹も咲いています。

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ハーブたちも元気モリモリ。

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秋に剪定したローズマリーは

花がいっぱいに咲いています。

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メリッサ(レモンバーム)は、早速ハーブティーに。

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大切にしているエルダーフラワー。

初夏には、花をたくさん咲かせてくれる予感♪



植物は

ずっと同じところにいて

寒い冬にじっと耐えて

そして、こんなにかわいい花を見せてくれて

なんかもう、偉大すぎて感動です。


ちっぽけな私と私の心を少しでもおおらかに導いて

ゆるく、力強く、そっと支えてくれます。

そんな植物たちのそばにいて

自然のリズムを感じながら

ずっとお供をして暮らしていきたいです。








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2014年04月07日

おニュー


ヨガマットを新調しました♪

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始めた頃は、ヨガマットなんて便利なものはあまりなく

ペラペラの布を敷いてヨガをしていました。

それしかないので

今思えば、当時は床が硬くて体が痛いとか

手足が滑るとかあまり気にしていなかったです。

でも、ヨガマットが登場して、どんどん機能が優れていって

快適ヨガライフを楽しめるように♪


私の歴代ヨガマットたち。

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初めて買ったヨガマットは、手前のグリーンのもの。

布に比べたら、クッション性があってとても快適。

しばらくはこれで、満足。

2つ目のアイボリーのものは、ジュートが織り込まれていてエコな感じのマット。

イギリスにいた頃に愛用していました。

ヨガイベントで見つけて素敵!と思い購入。

少し重いので、持ち運びには不便・・。


ヨガを続けていくうち、グリーンのものでは手足の安定具合がちょっと不満足に。

そこで、買ってみたのがパープルのもの。

suriaというメーカー。

これを使ってみて、驚きでした。

グリップがきいて、手足が全くもってすべらない!

そしたら、よりポーズがとりやすく、体の隅々まで伸びます!!

ヨガマットの違いで、こんなにヨガの感じ方が違うのかと感動。


それ以来、そのマットを愛しく使い続け

その結果…

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足が当たる部分がカッサカサ。

どうやったって、足が滑るような。

ヨガの大切なことを教えてくれたこのヨガマット。

惜しみながら、新しいマットを迎えることに。

そして、やっぱりsuriaのもの。

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届いてみて、おやおや?

軽い!

マット独特のにおいも気にならず。

進化しています。

色はレッドにしてみたし

ヨガ熱、上げていきます。


ちなみに、マット入れはこちら。

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インドのサリーをリサイクルして作られた

フェアトレードのお店、ピープルツリーのものです。

素敵。

でも、マットの表面が高精度に滑らないようになっているので

出し入れが一苦労(笑)



暖かくなって、体を動かすのもますます気持ちいい季節。

誰でも運動は体にいいことは知っていますが

なかなか習慣にするのは難しく思います。

お気に入りのものを見つけて(環境とか服装、なんでも)

楽しみながら無理せずが

長続きのきっかけになるかもしれません。


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2014年04月02日

花見の後は


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素晴らしく満開で

清々しく青空で

みんなが和やかに過ごせる桜の下。

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お花見って、やっぱりいいですね。

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長い時間外にいて楽しんだので

夜から鼻がズビズビになってしまいました。


そんな時は…

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私の大好きなユーカリ精油(以前も紹介しています)

芳香浴をしてみたり

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ティッシュに垂らして身近に置いてちょくちょく匂ったり

鼻からユーカリ成分を吸収。


いつの間にか、鼻の調子も回復です♪

やっぱり大好き、ユーカリ☆


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フロリハナ社 精油
ユーカリ ラディアタ オーガニック 5g ¥843






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2014年03月26日

素敵なモノ


骨董市に行ってみました。

こちらは6日間、開かれているので

平日休みの私には嬉しい催し♪

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レトロで、かわいらしい生活用品がたくさん。

見ているだけで、ほんとに楽しいです。

これは、家のあそこに置いたらいいかも

これは、どんなに風に使えるかな

などなど想像を膨らませながら、あれこれ見ていました。

長々と見させてもらったのに、帰りにイチゴとみかんまで頂いてしまいました♪

29日(土)までのようです。

途切れた画像になりますが…
場所はこちらをご参考下さい。

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そのあと、贈り物を探しに

うつわSouSouへ。

移転して(旧店舗からすぐ近くです)

さらに素敵なお店になっています。

ちょうど「花のある暮らし」展をしていました。

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ちょっとの花をさりげなく生ける。

どの花器も花も、とても魅力的。

こちらでも、これは家のあそこに置いてみたらいいかも

これには、どの花をどんな風に飾ろうかな

などなどいろいろ想像が膨らんで、見ているだけでもわくわくします。


楽しく素敵なこと

空間や時間を思い浮かばせてくれるモノが

いいモノなんだな〜と思った一日でした。



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2014年03月19日


今朝、起きようかな~と布団の中でゴロゴロしていたら

ウグイスの鳴き声が聞こえてきました。

まだ上手ではなくて、何回目かの声でウグイスだとわかりました。

練習中かな。

それもまた、かわいらしい。

春ですね〜♪


裏庭ではフキノトウが採れました。

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毎年、気がついたら大きく育っていて

旬を逃してしまうのですが

今年はまだかな、まだかな〜と気にかけていたので、ばっちり♪

菜の花や春菊と共に天ぷらにして頂きました。

特有の風味がクセになる。

贅沢な春の味。




お休みは、やはり台所で過ごした一日。

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うまくいかないバケット

さわやか夏蜜柑ピールリュスティック

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リンゴのマクロビパウンドケーキ

バターや卵、砂糖が入っていないのに

満足感満点すぎる美味しさ♪



春の味、小麦の味、素材の味、微妙な味の違いを楽しめるのは

日頃のアロマテラピーで鍛えられた嗅覚も手伝ってくれているかもしれません。


我ながら、毎日ほんとに健康的な食事。

母もあれこれ美味しい野菜料理を作ってくれます。

何をどう食べて自分の体や心を作るのか。

食べることは毎日のことなので

少しのことでも意識しやすいです。

それが、理想の自分に近づくための

シンプルな方法のひとつになると思います。





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2014年03月14日

備え


昨夜の地震…

本当に怖かった…。


ガタッと揺れてからの

気持ち悪い静寂の中で聞こえる地鳴り

それから徐々に地面が大きく揺れ始める

恐怖でしかない時間です。


ついに大地震が来たかと…。

あたふたしてみるものの、何もできません。


東日本大震災の時は、東京に滞在中でした。

あの時の怖さ、そして、その後知った現実とは思えない事態を

思い出して、そうなるかもしれないことを頭に描き

しばらく体が震えていました。


揺れが大きかった地域には伊方原発があります。

余分に心配が重なります。


玄関に置いてある防災グッズ。

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ラジオ付き懐中電灯や電池、応急処置用品、水、保存食など。

なんだか不安。

でも、少しでもその不安をなくすために備えをしなければ。

心の備えも。


地震は忘れた頃にやって来ると言われることもありますが

阪神淡路、まだ癒えない東日本大震災や

近年発生すると言われている各地の大地震の情報で

防災を意識していたつもりでした。

今回の地震で、さらに危機感を感じました。



この1週間、余震が続くようです。

そして、今夜は冷たい雨。

山には雪が積もり始めています。

どうぞお気をつけてお過ごしください。




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2014年03月12日

趣味満喫


焼きました、美味しいパンを。

大人気店ブーランジェリー ラポールのジャムおじさんこと、のりさんの

多大なる協力と懇切丁寧な指導により

感動の風味を味わいました。

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バケット

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まだまだ、焼き不足、クープ(切れ込み)の不完全さなどなどありますが

(断面を見て、芯があるから成形を気をつけてと、さすがのアドバイスをくれたのりさん!)

材料は小麦、酵母、塩だけなのに、なんて美味しさ!

シンプルの深い魅力。

あぁ、楽しい、美味しい。

やめられませんな〜。


こちらは、リュスティック。

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クルミ&ホワイトチョコ
自家製セミドライいちぢく&フェンネル

まだまだ、コネコネライフの楽しみは続きます♪





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2014年03月09日


このところ、肌寒い日が続いています。

でも、植物はちゃんと春の訪れを知っています。

それを、人間も知っています。

近所のおばちゃんと母がつくしを採って来ました。

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しかし、こんなにたくさん、どうするのでしょう。

食べるんですね。

食べさせられるんですね…。


春に芽吹く野草は

寒い時期に体に溜め込んだものを

デトックスしてくれます。

昨年の春、竹の子やわらび、ふきなど

美味しさに目覚めて毎日毎日食べていたら

吹き出物が出てしまったけど

その後一年、ず〜っとお肌の調子はよかったです。

デトックスだったのかもしれません。

今年は、吹き出物が出ない程度に

美味しく体もお肌もきれいにしたいです♪

つくしもありがたく頂くことにします。



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2014年03月05日

椿の花


若い時は気にも留めていなかった椿。

年々きれいだな〜、かわいいな〜と思うようになっている花です。

そんな椿の花を見に行ってきました。

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今が見頃。

CHANELのモチーフにも多く使われた椿。

いろいろな品種があって、可憐なものもあります。


春の訪れを告げる椿の花は

雄しべは真っ直ぐ伸びて、筒のような形をしています。

蜜を求めてくちばしを突っ込むメジロなどの鳥の顔に

花粉がつきやすすい作りだそうです。

メジロの顔が椿の花粉で真っ黄色になっちゃうようです。かわいい。

寒い時期に活動出来る昆虫は少ないので

鳥に花粉を運んでもらうための植物の知恵ということです。

なるほど〜。




アロマテラピーにか欠かすことのできない精油は

植物から抽出された芳香物質から作られています。

人間のリラクセーション、健康、美容に大いに役立ってくれるその芳香物質は

植物自身にとっても欠かせないものです。


受粉や種を遠くに運んでもらうために、昆虫や鳥を引き寄せたり

逆に、摂食やカビ・有害な菌を防いだり

生存競争に勝つために、他の植物の成長を抑えたり

汗のように蒸発させて、太陽の熱から守ったり

植物内で情報伝達をするホルモンのような働きをしたり

芳香物質は様々な役割をしています。


椿の花のように植物の形にも意味があるように

なぜ香りの成分を植物が作っているのかも

ちゃんと意味があります。


植物の知恵を

わたしたち人間が分けてもらっているということですね。

ありがたいことです。

植物、豊かな自然があってこそのアロマテラピーです。

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いつもの小さなヤブツバキの花も偉大に見えます。







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2014年02月19日

冬のおやつ


まだまだ寒い毎日。

庭にある椿のつぼみが膨らんできています。

その椿の葉を少し取ってきて

母が椿餅を作ってくれました。

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さくら餅の「椿」バージョン♪

かわいい。

始めて見て、食べました。

和菓子がちょうどいい年頃です。


抹茶茶碗も器も母の手作り。

なんと贅沢。




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2014年02月14日

また…


こちらは大雪です。

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真っ白です。

このあいだの雪で、もうこの冬の分は終わりだと思っていました。

しかし、とんでもない。

まだまだこれから積もりそうです。

辺り一面白く輝く景色は美しいですが

寒いです…。

お車の運転くれぐれもお気をつけください。

転んだりしないよう、十分お気をつけください。

早く止みますように。

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2014年02月08日

そして、大雪


何年ぶりでしょう。

朝起きて

あ〜ぁ、ええらいこっちゃ。

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庭は真っ白でふかふか。

植物が埋もれてしまっています。

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朝は、道路にも雪が積もって人通りもなく

これでは、お車でお越しいただくのは危険

ということで、サロンは様子を見てお休みしておりました。

今ようやっと雪が溶けてきて、車もぼちぼち通っています。


明日2月9日は地域の文化祭。

大丈夫かしら。

それでも、みんなで朝から忙しく準備をしているようなので

お手伝いに行ってきました。

車では行けないので、歩いて公民館まで。

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雪国みたいになっていますが、ここは愛媛。

サックサク、ふっかふか

きれいな雪の上を歩くのは、楽しかったです。


明日には溶けてしまいますように。

地域の中川地区文化祭で

アロマテラピーでハンドマッサージをさせて頂きます。

他にもいろいろなバザーや展示、芸能発表など一日盛り上がっています。

お近くの方はぜひ、お越しください♪

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そして、明日2月9日はBAIKAは16時からの営業となります。

ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願い致します。




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2014年02月07日


朝、白くなった山がきれい〜なんて思っていたのですが

日中どんどん雪が積もる、積もる。

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久々の大雪。


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人っ子一人外に出ていないのに

庭先をうろうろ。

下駄の底に大きな雪のかたまりがくっついて

転びそうになりました。

雪の日の下駄、けっこう危ないです。


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こんな日に、クリスマスローズが

きれいな色で咲いていました。



今日は椿祭りに行こうと思ったのに

さすがに山を越えては行けなさそう…。

お椿さんの頃は寒いってよく言いますが

今日はこの冬一番。



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2014年01月27日

春から


桜の開花予報が発表されました。

今年は、例年より少し早く3月25日頃から。

春が近付いてきています♪


そして、この春から素敵なイベントが始まるようです♪

瀬戸内しまのわ2014

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瀬戸内に暮らす人々が自ら楽しみ

瀬戸内を訪れる人々が一緒に楽しめるイベントを通じて

人々の和で島々の輪をつなぐことを目指した催し。


花、サイクリング、海、食、アートなどをテーマに

季節ごとに島々を魅了するテーマイベントや

地域を越えてひとつのテーマで展開する広域連携イベントなど

わくわくが盛りだくさんです。



なかでも、大山祇神社の境内に舞台を設置して開催される

市川海老蔵主演の「しまなみ歌舞伎」

是非観たい!!

チケット取れるかな〜



瀬戸内しまのわ2014に

道後オンセナート2014

愛媛はこの春から楽しみがいっぱいです♪




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2014年01月22日

ステキショップ


久しぶり、お気に入りのお店

まちのシューレに行ってきました。


お家にあったらきっと心地いい生活のモノ

四国のモノものを中心に美味しそうなあれこれ

あたたかくうつくしい民芸のモノ

おなかも心も清くなるカフェ

が揃ったステキショップ。

いつ行っても、ひとつひとつ丁寧に見てしまいます。



日頃、ハーブであんなモノやこんなモノを作るたびに

家中の瓶を引っ張り出して使っているのですが

ちょうどよいメディシンボトルを購入。

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お手頃なので、たくさんほしくなりましたが

とりあえずふたつ。


ステキなお店でステキなモノを見つけて

そのまま家でもわくわくが続いています♪



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2014年01月20日

大寒


年末年始、すっかりサボっていた運動。

いつものサイクルが乱れ、しばらく体を動かしていないと

ものすごく体が重く、なまっているような感じがして

なんだか気持ちが良くないな〜

と思いつつ、この寒い時期はストーブの前から動けません…。


でも、行って来ました。

近所の公民館で卓球とヨガ。

少し動いたら温かくなってきて、固まっていた体のあちこちがほぐれます。

終わったら、もっともっと体を動かしたくなりました。

冬は体の代謝が高まる季節。

今日は、一年で最も寒さが厳しいといわれている「大寒」ですが

少しずつ春に向けて体を動かしたいです。

植物たちも芽吹いてきました。

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自分の体や心はこうなればいいな〜と理想を描きながら

日々のひとつひとつの行動を大切にしたいです。

肩肘張らないで楽しく。

その先に、いいこと、もしくはなにも変わらないことがあるかもしれないし

なんにもないかもしれないけど

それでもいいかなと思います。

植物の神秘を見ていると、清々しい気持ちです。



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2014年01月15日

頂き物で


友人にオーガニックのなつめやし(デーツ)を頂いたので

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何か作ってみよう!思い立ち

家にある材料でクッキーとパンを焼いてみました♪


そのまま食べても美味しいなつめやし。

ドライフルーツの中でも、たっぷりと甘みがあって

食べ応えがあります。

それを小さく刻んで、オートミールとナッツ(くるみと松の実)を加えて

これまた食べ応えのあるクッキー。

オートミールがインスタントじゃなくて、本格的なタイプのものだったので

茹でて使ったら、もっちりしっとりクッキーになりました。

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見た目は不格好だけど

噛めば噛むほど美味しくて

ひとつでもお腹が満たされます(^u^)


そして、こちらも頂いたオーガニックのドライイーストタイプの天然酵母。

こういうの、あったんですね〜

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以前、ホシノ天然酵母でパンを作ったら

思いっきり失敗して、パン作りの壁にぶち当たり

なんだかすっかり意気消沈していました。

こちらの天然酵母は、ホームベーカリーでも簡単にとても美味しくできていいよとすすめて頂いたもの。

手捏ねでもうまくできるかどうか

とてもとても不安に思いながらチャレンジ。


予定よりも発酵に時間がかかり

この寒い季節、一日中ストーブの前はパン生地が陣取っているという状況でしたが

無事に成功しました☆

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材料は、強力粉に全粒粉、なつめやし、くるみ、砂糖、塩、水、天然酵母。

ずっしりもっちり私好みのパン♪

天然酵母なので、香りも味もほんのり甘くやさしい。

これまた、こねこねサイクルが始まりそうです^m^


頂き物で、美味しいものがたくさん出来た一日♪







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2014年01月09日

冬の景色


庭に大好きな花が咲き始めました♪

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今年は蝋梅がたくさん咲いています。

とてもいい香り♪



晴れて日差しがあると

なんだかもうそこに春が来ているような感じ。

というわけにはいかず

明日から寒さが戻ってくるみたいです〜

風邪が流行っております。

温かくしてお過ごしください。


縁側のほうから外をぼんやり見てみると

あ、窓が…。

雨風ですぐに汚れて

拭いても拭いても拭いても…。

さらに拭いたら、拭き跡がこれまた残念な感じに。


窓ふき用の布で拭いたり

新聞紙で拭いてみたり。

その時は、きれいになった!と思っても

太陽が出た明るい日中に見ると

はっきりと見えています、汚れが(T_T)

やっぱりダメ。

なので、ちゃんとしようと思いました。


まず、洗剤を浸けた布で拭いて

すぐに水拭きをして

そのあと、乾いた窓用の布で拭いてみました。


まぁ、なんとかなったかな。

いつまでもってくれるかな。


窓がきれいだと

庭の植物や山もますますきれいに気持ちよく見えます。




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