2014年07月02日

手当法


マクロビオティックカフェ マグノリア で行われた

「マクロビオティックお手当法講座」に行って来ました。     

講師は、オーガニック・ジャーナリスト、マクロビオティックインストラクターの吉度日央里さん。


マクロビオティックとは

陰陽論という東洋の知恵を基盤にした暮らし方、生き方です。

主になっているのは食事法で

玄米を主食、野菜や漬物や乾物などを副食にすることを基本として

陰陽論を元に食材や調理法のバランスを考える方法。

身土不二という考えや

自然農法、有機農産物の食品を使うなど

ずっと昔の日本食の要素が強い、という感じです。


講座では、陰陽の基本をお話し下さり

マクロビの手当法を学ぶことができました。

ドクダミ茶
大根おろし汁入り玄米スープ
葛入り梅醤番茶
第一大根湯
葛練り

などの作り方を学び、試飲させてもらいました。

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発熱や、身体が陰に傾いた時にいいと言われる

梅醤番茶と第一大根湯が美味しかったです。


美味しいと思うものが身体には合っているそうで

美味しくないと思うものは、必要ないそうです。


アロマテラピーもそうですが

いい香りと思うものが、その人の体や心の状態を癒すもので

人は本能で、自分に必要なもの、不必要なものをちゃんと判断できます。

日頃から、感覚を磨いていくことが

健康や精神を健やかに保つ秘訣だと思います。



そして、マクロビオティックやアロマテラピーを実践するということは

自分や家族のケアを、手間をかけてするということです。

インスタントではない時間の使い方で

考えること、感じること、学ぶこと、得ることは多いと思います。


いま、いろいろな健康法、食事法があって

情報もたくさんあります。


自分の身体、心、考えには何が合うのか

あっちのいいところ、こっちのいいところ

できそうなことを取り入れて

無理のない、心地いいライフスタイルを見つけられるといいなと思います。





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2014年06月27日

やさい


畑は、水田に囲まれて

すっかり初夏の景色。

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夏の美味しい野菜が育ってきています。

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ちょっと変わった色のナス

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ゴロンとかぼちゃが大きくなっています。

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スイカも順調♪

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初めて育てているショウガ。

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ジャガイモごろごろ。

最近は、フェンネルとカレー粉を入れたポテトサラダにハマっています。

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オバケズッキーニ^m^

1日の成長スピードがハンパないです。


これらの野菜が

私の健康を維持してくれています。

季節に合った野菜、住んでいる土地の野菜を食べて

自然のリズムに合った柔軟な心身であり続けたいです。






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2014年06月16日

ビワ


家の裏には立派なビワの木があります。

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このビワの葉を採って乾燥させて炒った

美味しいお茶をいつも飲んでいます。

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このビワの葉茶は

鎮咳、去痰、利尿作用があって、胃を元気にしてくれるようです。

しかも、清涼作用があるので

これからの季節も欠かせないです。


江戸時代から、枇杷葉湯(ビワヨウトウ)という名前で

暑気払いの飲み物として人気があったようで

売り歩く枇杷葉屋さんがいたそうです。


そんなビワ。

この時期、たわわに実をつけてくれました。

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わが家のビワの実は美味しいらしく、人気です。

でも、私はふぅ〜ん、そうなんだ、という感じで

その実にはあまり興味がありませんでした。


でも今年、なんだかビワの実の美味しさに気付きました!

甘くって、みずみずしくって、美味しくって

毎日ビワの実、ビワの葉三昧です♪









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2014年06月12日

履き物


雨が降ったり止んだり。

暑かったり、涼しかったり。

まだまだ薄着にはなれません。


このところのお気に入り。

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足袋ソックス。

もちろん冷え取りソックスとの重ね履き。

そして、レッグウォーマーも。

これはヨガ用のもの。

踵が出すことができて、足の甲でしっかり留まるタイプ。

とても履きやすいです。

コットン素材なので

これなら、今の季節やこれからも快適に過ごせそうです。


冷え取り健康法を実践していると

足元が温かい時の心地良さが身に染みてわかります。

ちょっと怠ると、まだまだ足元が冷えると感じます。

今の時期は、油断大敵。

冷えないように、気をつけています。


そして、足袋型スリッパ。

(sousouというメーカーのものです)

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なんかおもしろいですが

足が自由なのが、いい感じです。


いつも、家やサロンの周りや庭などでも

履いているのは、下駄。

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足袋や下駄、快適で可愛くて好きです。





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2014年06月04日

メガネ


四国も梅雨入りしました。

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紫陽花が似合う季節。

続いていた暑さはどこへやら。

ひんやりです。

身体が冷えないように

お気をつけてお過ごし下さい。




長年コンタクトレンズを使っていたために

片目だけアレルギー性結膜炎とかなんとかいうのになってしまったようで…

最近はメガネ生活です。

10年以上前に買ったメガネ。

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その当時はこれだと思って買ったのに

ちょっと個性的なので、あまり愛用していませんでした。

でも、今は毎日装着。


メガネもいいなと思うようになって

出かけた先でメガネ屋さんがあれば覘いています。


昨日行った今治城の向かいのお店。

THE GLASSES

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アンティークのメガネも展示していたりで

いつまでも飽きないメガネ屋さん。


そして、さらに楽しませてくれるのがこの建物。

民家を改装したとおっしゃていましたが

木やタイル使いがとても素敵。

窓ガラスとか家具とか、いろいろじっくり観察してしまうくらい好きな感じです。

あっちもこっちも見て楽しいお店♪


メガネもお店も両方

また見に行きたいです☆

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2014年05月22日

斬新


母が、パン作ったから食べてみて

と、嬉しそうに持ってきたのが

これ。

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う、うん。

なんてことない形だけど

それがまた、全く食欲そそらない。

眺めていると

早く食べてみてと急かされます。


渋々、食べようとちぎってみると

!!!!!

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デコポンの房が丸まま出てきました!

衝撃のパン。

母、大爆笑しています。

これ、ハズレ?

ううん、ハズレなんかないよ、と。



母の人生60数年の間に

きっと見たことも食べたこともないだろう

みかんの房入りパン。


なんでこんな発想ができるんだと

ある意味天才で、柔軟な脳の持ち主だと思いました。

ファンキーです。

私も負けてられません(笑)


肝心の味は

口の中での、パン生地と温かいデコポンが

大変気持ち悪かったです。

二度と食べたくない

けど、次の新作もちょっぴり期待してしまう

おもしろさ。




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2014年05月21日

バラ公園


たっぷり降った雨の後

今日はとても空気がきれい。

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山の緑も輝いています。


昨日は、雨が降り出す前に

大島の「よしうみバラ公園」に行ってきました。

初めて行ったのですが

入場無料の園内は、想像していたより広くてびっくりしました。


5月中旬より見頃を迎えたバラたち。

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たくさんの種類のバラが見れます。

そして、なんといってもいい香りに包まれる幸せ♡

フサフサのバラの花びらに顔をうずませて

深い呼吸で堪能しました〜♪

香水や、芳香剤とは違う

本物のバラの香りを、ぜひ体験しに行ってみてはいかがでしょうか。



5月24,25日は

瀬戸内しまのわ2014 バラ祭りよしうみ

が開催されます。

行き帰りのしまなみドライブも楽しいです♪





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2014年05月14日

アンティーク


素敵なアンティークショップ

アーリントンロウ

イギリスで最も美しい村といわれる

コッツウォルズ地方のバイブリーにあるコテージ

アーリントンロウ

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その名の雰囲気が感じられる

古き良きものが集まったお店。


こちらの母屋(少し離れた場所にあります)で催されている

「家具だらけ展」

に行ってきました。

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西洋のモノ、日本のモノ

ひとつひとつが存在感、いい雰囲気を出しているものばかり。

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素敵な机を見つけたけど

今は置く場所がないな…


モノとの出会いはタイミング。

またいつか必要な時に

これだと思えるものに出会えますように。


そのためにも、機会があればいいモノを見ておきたい。


まだまだ会期中。

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アーリントンロウのショップも楽しいです♪


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2014年05月07日

GW


終わってしまいましたね〜

楽しいGWを過ごされましたでしょうか。


祝日とBAIKAのお休み(火曜日)が重なることは少ないのですが

今回、私もちょっとばかしGW気分を味わいました。


道後に行ってみたら

GW + 会期中の道後オンセナートの盛り上がりか

すごくたくさんの人でビックリしました。

ちょうど道後温泉本館が霧の彫刻で包まれていました。

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シューシュー言っていました。

霧の中は気持ちよかったです♪


道後の町のあちらこちらでアーティストの作品が観賞できます。

ガイドマップを片手に観光気分♪

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しかし、道後温泉に入るために

長蛇の行列が出来ていたのには驚きました!

みんなゆっくり入れたのかなぁ〜



たくさんの人に愛媛を楽しんでもらえるといいです☆

道後オンセナート2014

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2014年05月02日

夏日


急に夏のような陽気になりました。

辺りの緑が眩しくきれいです。

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今日は立春から数えて88日目の八十八夜。

そろそろ今年も裏庭でお茶摘みをして

美味しいお茶を作る時期です♪

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こちらも緑がきれいなお茶の新芽



春から夏に移る節目の頃。

紫外線も気になる季節です。

サロンの商品コーナーでは、紫外線対策特集をしています。

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お肌に負担をかけず、しっかりケアをしていきましょう♪

商品の購入のみでもご来店頂けますので

ぜひ、お気軽にお越しくださいませ♪




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2014年04月30日

憧れの場所


一度は行ってみたい憧れの場所のひとつ

セドナ。

そのセドナのお土産を頂きました!

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うれしい〜!

早速、視聴♪

セドナの空気がサロンにもやってきた感じ♪


セドナ

やはり一度は行った方がいいよ

ということです。


ほんとに、いつか行ってみたい〜






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2014年04月25日

春の仕事


裏庭で今年も旬が豊作。

えいやぁっ!と、鍬を振りかざして

たくさん採れました。

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なかなかの力仕事。

ついでに、この数年で大好きになったフキも豊作♪

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そして、少し山の方へ歩いて行って

ヨモギ採り。

ヨモギは、お餅やお菓子作りには欠かせないし

乾燥させて炒って、お茶にしても美味しいし

植物油に浸けて、ヨモギオイルを作っておくと重宝します。

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春は美味しい、楽しい仕事がたくさんです。







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2014年04月23日

畑の準備


夏野菜の準備が始まりました。

畑には

スナップエンドウ

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ソラマメ(花)

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じゃがいも

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が育っています。


その他の場所はきれいにして

耕して、畝を作りました。

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毎年、春・秋の畑耕し。

いつまでも慣れない作業は大変ですが

広い空の下

ホコホコの土の上を歩くのは、とても気持ちがいいです。


家の軒下では

いろいろな野菜の種が元気に育ってくれるのを待っているのですが

ヒョロヒョロと頼りないのもあったり

すでに、たくさん実を実らせてくれそうな予感がする芽もあったり。

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こちらは、元気なズッキーニ。


今年は、家の庭で

とうもろこし
(毎年、カラス?にきれいに食べられてしまうので)

小豆
(実が育つと、ポロポロはじけて収穫が難しいそうなので)

を育ててみようかと、計画中♪

野菜が大好き。楽しみです(^v^)









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2014年04月16日

買い出し


お休みの日は、お菓子やパン作りをしています。

ハマっているのは

パンは、バケット。

なかなか上手にできないので、修行中。。。

お菓子は、アップルスパイスパウンドケーキ。

生のリンゴにオートミールやスパイスを入れて焼きます。

スパイスがアクセントになって、美味しいのです☆



シンプルな材料なので

素材の良さは大事にしたいポイント。


マクロビオティックカフェのマグノリアで、材料を調達しました。

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これでまた美味しいお菓子が作れそうです♪



マグノリアでは4月25日(金)〜28日(月)

「うさとの服」展示販売会が行われるようです。

手紡ぎ、手織り、草木染めの心地いい服が見れるいい機会なので

行ってみたい♪

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2014年04月14日

気がつけば


身に着けているのは

シルクのものが多いです。

冷え取り健康法を取り入れたのがきっかけですが

今は、シルクの5歩指ソックスに

シルクの腹巻、レギンスは内側シルクで外が綿のもの。

肌着はお気に入りのシルクウールのもの。

先日は、お客様とシルクの心地よさについての話が盛り上がりました。

その方は、パジャマもシルクにしたら

かなり気持ちいい!と絶賛されていました。

いいですね〜

そのうち、下着もシルクにしてみたい(~o~)

肌に触れるものの快適さを味わうと

見えるところよりも優先になります。

新しい服買えば?とよく家族に言われますが

(ものを大事にしてるってことです(笑))

見えないところの心地よさで、満足の日々です^m^



そして、久々に気持ちがいい晴天の今日。

気がつけば

庭の植物たちがパワー全開。

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この時期の縁側は最高です♪

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細い枝に大輪の椿は重たそうで可愛らしい。

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子どもの頃からなんだか好きな花。

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きんかんをつまみ食い。

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もう牡丹も咲いています。

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ハーブたちも元気モリモリ。

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秋に剪定したローズマリーは

花がいっぱいに咲いています。

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メリッサ(レモンバーム)は、早速ハーブティーに。

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大切にしているエルダーフラワー。

初夏には、花をたくさん咲かせてくれる予感♪



植物は

ずっと同じところにいて

寒い冬にじっと耐えて

そして、こんなにかわいい花を見せてくれて

なんかもう、偉大すぎて感動です。


ちっぽけな私と私の心を少しでもおおらかに導いて

ゆるく、力強く、そっと支えてくれます。

そんな植物たちのそばにいて

自然のリズムを感じながら

ずっとお供をして暮らしていきたいです。








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2014年04月07日

おニュー


ヨガマットを新調しました♪

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始めた頃は、ヨガマットなんて便利なものはあまりなく

ペラペラの布を敷いてヨガをしていました。

それしかないので

今思えば、当時は床が硬くて体が痛いとか

手足が滑るとかあまり気にしていなかったです。

でも、ヨガマットが登場して、どんどん機能が優れていって

快適ヨガライフを楽しめるように♪


私の歴代ヨガマットたち。

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初めて買ったヨガマットは、手前のグリーンのもの。

布に比べたら、クッション性があってとても快適。

しばらくはこれで、満足。

2つ目のアイボリーのものは、ジュートが織り込まれていてエコな感じのマット。

イギリスにいた頃に愛用していました。

ヨガイベントで見つけて素敵!と思い購入。

少し重いので、持ち運びには不便・・。


ヨガを続けていくうち、グリーンのものでは手足の安定具合がちょっと不満足に。

そこで、買ってみたのがパープルのもの。

suriaというメーカー。

これを使ってみて、驚きでした。

グリップがきいて、手足が全くもってすべらない!

そしたら、よりポーズがとりやすく、体の隅々まで伸びます!!

ヨガマットの違いで、こんなにヨガの感じ方が違うのかと感動。


それ以来、そのマットを愛しく使い続け

その結果…

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足が当たる部分がカッサカサ。

どうやったって、足が滑るような。

ヨガの大切なことを教えてくれたこのヨガマット。

惜しみながら、新しいマットを迎えることに。

そして、やっぱりsuriaのもの。

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届いてみて、おやおや?

軽い!

マット独特のにおいも気にならず。

進化しています。

色はレッドにしてみたし

ヨガ熱、上げていきます。


ちなみに、マット入れはこちら。

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インドのサリーをリサイクルして作られた

フェアトレードのお店、ピープルツリーのものです。

素敵。

でも、マットの表面が高精度に滑らないようになっているので

出し入れが一苦労(笑)



暖かくなって、体を動かすのもますます気持ちいい季節。

誰でも運動は体にいいことは知っていますが

なかなか習慣にするのは難しく思います。

お気に入りのものを見つけて(環境とか服装、なんでも)

楽しみながら無理せずが

長続きのきっかけになるかもしれません。


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2014年04月02日

花見の後は


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素晴らしく満開で

清々しく青空で

みんなが和やかに過ごせる桜の下。

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お花見って、やっぱりいいですね。

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長い時間外にいて楽しんだので

夜から鼻がズビズビになってしまいました。


そんな時は…

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私の大好きなユーカリ精油(以前も紹介しています)

芳香浴をしてみたり

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ティッシュに垂らして身近に置いてちょくちょく匂ったり

鼻からユーカリ成分を吸収。


いつの間にか、鼻の調子も回復です♪

やっぱり大好き、ユーカリ☆


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フロリハナ社 精油
ユーカリ ラディアタ オーガニック 5g ¥843






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2014年03月26日

素敵なモノ


骨董市に行ってみました。

こちらは6日間、開かれているので

平日休みの私には嬉しい催し♪

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レトロで、かわいらしい生活用品がたくさん。

見ているだけで、ほんとに楽しいです。

これは、家のあそこに置いたらいいかも

これは、どんなに風に使えるかな

などなど想像を膨らませながら、あれこれ見ていました。

長々と見させてもらったのに、帰りにイチゴとみかんまで頂いてしまいました♪

29日(土)までのようです。

途切れた画像になりますが…
場所はこちらをご参考下さい。

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そのあと、贈り物を探しに

うつわSouSouへ。

移転して(旧店舗からすぐ近くです)

さらに素敵なお店になっています。

ちょうど「花のある暮らし」展をしていました。

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ちょっとの花をさりげなく生ける。

どの花器も花も、とても魅力的。

こちらでも、これは家のあそこに置いてみたらいいかも

これには、どの花をどんな風に飾ろうかな

などなどいろいろ想像が膨らんで、見ているだけでもわくわくします。


楽しく素敵なこと

空間や時間を思い浮かばせてくれるモノが

いいモノなんだな〜と思った一日でした。



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2014年03月19日


今朝、起きようかな~と布団の中でゴロゴロしていたら

ウグイスの鳴き声が聞こえてきました。

まだ上手ではなくて、何回目かの声でウグイスだとわかりました。

練習中かな。

それもまた、かわいらしい。

春ですね〜♪


裏庭ではフキノトウが採れました。

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毎年、気がついたら大きく育っていて

旬を逃してしまうのですが

今年はまだかな、まだかな〜と気にかけていたので、ばっちり♪

菜の花や春菊と共に天ぷらにして頂きました。

特有の風味がクセになる。

贅沢な春の味。




お休みは、やはり台所で過ごした一日。

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うまくいかないバケット

さわやか夏蜜柑ピールリュスティック

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リンゴのマクロビパウンドケーキ

バターや卵、砂糖が入っていないのに

満足感満点すぎる美味しさ♪



春の味、小麦の味、素材の味、微妙な味の違いを楽しめるのは

日頃のアロマテラピーで鍛えられた嗅覚も手伝ってくれているかもしれません。


我ながら、毎日ほんとに健康的な食事。

母もあれこれ美味しい野菜料理を作ってくれます。

何をどう食べて自分の体や心を作るのか。

食べることは毎日のことなので

少しのことでも意識しやすいです。

それが、理想の自分に近づくための

シンプルな方法のひとつになると思います。





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2014年03月14日

備え


昨夜の地震…

本当に怖かった…。


ガタッと揺れてからの

気持ち悪い静寂の中で聞こえる地鳴り

それから徐々に地面が大きく揺れ始める

恐怖でしかない時間です。


ついに大地震が来たかと…。

あたふたしてみるものの、何もできません。


東日本大震災の時は、東京に滞在中でした。

あの時の怖さ、そして、その後知った現実とは思えない事態を

思い出して、そうなるかもしれないことを頭に描き

しばらく体が震えていました。


揺れが大きかった地域には伊方原発があります。

余分に心配が重なります。


玄関に置いてある防災グッズ。

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ラジオ付き懐中電灯や電池、応急処置用品、水、保存食など。

なんだか不安。

でも、少しでもその不安をなくすために備えをしなければ。

心の備えも。


地震は忘れた頃にやって来ると言われることもありますが

阪神淡路、まだ癒えない東日本大震災や

近年発生すると言われている各地の大地震の情報で

防災を意識していたつもりでした。

今回の地震で、さらに危機感を感じました。



この1週間、余震が続くようです。

そして、今夜は冷たい雨。

山には雪が積もり始めています。

どうぞお気をつけてお過ごしください。




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