2015年09月10日

6カ月


すっかり秋の空気。

9月になったばかりなのに、朝夕肌寒いです。

身体を冷やさないようお気をつけ下さい。


3月の出産から、6か月。

この6カ月で、赤ちゃんは本当にたくさんの成長を見せてくれました。

体の動き、表情、声。

6か月前まで、お腹の中にいたとは!感動の日々。

でも、やっと、やっとの6カ月と感じます。


どうやら、世間では6カ月の成長を祝う

「ハーフバースデー」というのがあるみたいです。

もとは海外に広まっている行事のようですが、日本でも定着してきたということです。

出産前は、そんなハーフバースデーなんて

まめじゃないし…、そこまでしなくても、と思っていました。

でも、やっと、やっとの6カ月、ひとくぎりとして

とくに何をするわけではないけれど

みんなで、おめでとう♪という気持ちで迎えました。

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これからも、赤ちゃんと共に健やかで豊かな日々を送り

私自身も無限に成長していきたいな〜と思いました(笑)

まずは、健康第一です!





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2015年09月02日

やっぱり手捏ね


GOPANを購入して以来

めっきりパン作りをGOPANに任せています。

生米から作れるお米パンはもっちりと美味しい♪

でも、たまには手捏ねパンも作りたくなります。

最近お気に入りの酵母。

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天然酵母なのに、とっても簡単に風味がいいパンが作れます。

右側の酵母は、お米パンを作る時に使っています。

GOPANのイースト投入口に入れておくだけで、ちゃんとふっくら膨らんだパンが出来上がります。

小麦パンや手捏ねパンには、左のぬるま湯に溶かして使うタイプのを。

頂きものの美味しい小麦と

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アメリカのお土産 TRADER JOE'S(オーガニックスーパー)の

オレンジフレーバークランベリーなどを使って

一晩寝かせた生地で、リュスティックを作ってみました。

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3種のレーズン入り、メープル入りも♪

ホームベーカリーで作るパンとはまた違った美味しさです☆







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2015年08月12日

リクル


久しぶりにランチをしにお出かけ♪

6月にオープンした

くらしとごはん リクル

とっても素敵なご夫婦が
(保育園の栄養士をされていたご主人と、看護師をされていた奥さま)

とっても素敵な空間で、美味しいごはんやスイーツを作ってくれます。

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プレートランチ、夏野菜のカレー

出汁や素材の味が感じられて、心を込めて作られているのがわかります。

日常の延長にある、特別で丁寧なお料理。

毎日でも食べたいと思うごはんです。

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桃のチーズケーキ、コーヒーアイス(ひなのやさんのパン豆も)

スイーツまでも、ちゃんと美味しい。

素材、甘さ、後味、すべてが私好み♪


赤ちゃん連れでも、のんびりさせてもらいました。

メニューには、離乳食も!


こういうお店があって、うれしいです。


くらしとごはん リクル
西条市今在家354-10
OPEN 11:00〜17:00
CLOSED SUNDAY


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2015年08月09日

夏の衣


暑い日々

涼しく、軽く、そして心地いい布のモノを身に着けたくなります。

さらに、サロンでの仕事では、動きやすいというのも条件。


この夏のお気に入りは

安藤朋子さん

フラミンゴ色のズボン

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ヨーガンレール・ババグーリのリネンのパンツ

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トップスは、白いTシャツでスッキリと。

夏の衣選びも楽しいです♪



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2015年08月07日

七夕


今年も七夕の日がやってきました。

一年に一度、町が盛り上がる七夕祭りにも行ってみました。

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そして、今年も母の力作、七夕飾りが風になびいています。

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畑で採れた立派な初物が供えられて。

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今年のお願い事は何かな〜、と恒例の盗み見。

家族の健康や甥っ子の成長を願う短冊に

お願いごとではなく、家族が増えたことへの感謝の短冊が。

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今年は、笑いではなく、ちょっと感動。

ありがたいです。

そして、

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薄々気付いてはいましたが

母の七夕様への崇拝っぷりがスゴイ。

必死です(笑)



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2015年07月19日

そろそろ梅雨明け


台風が、この辺りはとくに被害なく、無事に過ぎ去ってくれました。

でも、夜中3時に市の車が

土砂災害警戒、屋内の安全な場所に避難してください

などと言いながら巡回していたので

赤ちゃんの寝顔を見ながら、強い雨風の音と共に緊張した夜を過ごしました。

いつも、アロマテラピーの世界に触れながら、自然に感謝をする日々ですが

とてつもなく大きな存在の自然を感じた日でした。



さて、台風が過ぎ去ったあと

裏庭には、1年ぶりの大大大好きなミョウガを収穫。

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ミョウガには、熱を鎮めたり、毒を制する成分が含まれています。

これからの季節にぴったりの薬味。


そろそろ、梅雨明けです。

暑い夏に向けて、心の準備もしなくては。



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2015年07月15日

筋トレ


蝉の声で、暑さがより増したように感じます。

暑い中、体温が高い赤ちゃんを抱っこするので

今年の夏は、確実に猛暑です。

赤ちゃんは4カ月になり、寝返りも出来るようになりました。

フガフガと言いいながら、がんばっています。

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成長、生命力、すごいです。

そんな中、私の身体は衰退が…。

体重は、産前時に戻ったのですが、体型はというと

お腹周りがたるんたるんです。

先月、いよいよ気合を入れて、究極の腹筋トレDVDを観ながら

トレーニングを始めたのですが、2日坊主。

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トレーシーが「子どもができたから、仕事が忙しいから、という言い訳はしないで。途中で投げ出さないで。」と言っています。

はい。

フガフガと寝返りをがんばっている赤ちゃんと一緒に

ヒィヒィと私もがんばります。


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2015年06月22日

実り


たくさんの実。

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うちの枇杷は、とっても美味しい。

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今年は山椒の実も豊作。

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ご近所で採ってきた梅。

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梅桃(ユスラウメ)の甘酸っぱい実。



夏至の今日、セントジョーンズワート(西洋オトギリソウ)の花を摘みます。

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最も植物のパワーが高まる日。


またオイルを仕込みます♪





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2015年06月17日

ついに


GOPAN(お米からパンが作れるホームベーカリー)を購入しました。

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パン作りはこれまでずっと手捏ねで

あれこれと楽しく挑戦していました。

赤ちゃんが産まれてからも、あまり手間がかからないパンを作って

大好きなパンを作ること、食べることを続けていました。

母が以前からホームベーカリーを買おうかどうしようかと言っていた度に

そんなのいらないよ〜と話を流していました。

それから、状況が変わり

母乳には米を食べるといいよ、という話をよく聞いていたのもあって

それならと、思い切ってGOPANを購入。


やはり、ホームベーカリーすごいです。

材料を機械に入れるだけで、パンが出来上がります!(当然ですね)

しかも、お米パンの美味しいこと!

玄米でもできるし、雑穀を入れたり、好みの味に作れます。

毎日、栄養満点の美味しいパンを食べています。

それだけで食べても十分美味しいですが

さすが材料がお米なだけあって、ジャムなどよりもっと合うものがないかな…

と思い、作ってみました。和のジャム。

母の手作り玄米甘酒を煮詰めたジャム。

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黒ゴマきなこを入れるとさらに美味しいです。

簡単で美味しくて、栄養も取れるパンが食べれてしあわせです♪






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2015年06月07日

尊い人


お客様とある方の話で盛り上がりました。

以前、義姉の時にもお世話になった助産師さん。

お客様の娘さんも産後にお家を訪問してもらい、お世話になったそうです。

祖母の元同僚の方で、御歳93歳!

昭和20年から活躍されています!


私もついにお世話になる日が来ました。

出産した病院でも母乳指導はしていただきましたが

やはり、経験豊かなこの助産師さんに一度診てもらったら安心です。


昔のお産の話や、祖母の助産師時代の話を聞いたりしながら

気になる赤ちゃんの成長や授乳について助言して頂いたり

おっぱいマッサージをしてもらいました。

初めての子育てで、あれやこれやグルグルと渦にハマっていきそうなことも

実はとても単純なことだったりして

大ベテランの助産師さんにスパッと言ってもらえると、かなりスッキリしました。

おっぱいマッサージも効果抜群。


お客様と、この助産師さんのことを

とても大切な人だから、いつまでも元気でいてもらわないとね、と話しました。

積み上げられた長い長い年月の経験からの

ことばひとつひとつが、とてもありがたかった。

偉大なるお方です。

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2015年05月05日

作っています


5月なのに、夏のような日差し。

お出かけ日和のGWですね。

まだ、なかなかパッと外出ができず

でも、少し時間の余裕が出てきたので、何をするかというと

やっぱり、パン作り。

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押し麦入り全粒粉パン
プチプチ食感でやさしい味!

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黒豆きなこ&黒糖ベーグル
ほんのり甘く香ばしい、大好きな味!

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自家製ドライイチジク&くるみのライ麦パン
食べ応えあります!

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頂きモノの美味しい小麦で、リュスティック
感動的な小麦の風味!


どれも、ちょっとの時間の隙をみて、出来ます。

といっても、発酵時間が長くなったりして、失敗することも。

美味しいパン作りの挑戦は続いています(^^)



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2015年04月02日

お花見


4月になりました。

あちらこちらで桜が咲いているのを

家の窓から眺めて、お花見をしています。


なかなかまだお出かけができないのですが

そんな時に、市川海老蔵さんの舞台観賞に行ってきた母から

嬉しいお土産。

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食べるのがもったいないくらい上品な干菓子。

抹茶と一緒に頂き、束の間の優雅な時間♪



美しい海老蔵さん、観てみたかった〜。

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2015年03月28日

柑橘の国


春のにおいがします♪

満ちて溢れる植物の呼吸のようなものを感じます。



食欲の春

とでも言いたくなるくらい、よくお腹が空いて、よく食べています。

柑橘の愛媛。

この時期まだまだ、美味しい柑橘がたくさんあります。

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ブラッドオレンジ、甘平、デコポン、八朔。

このところのお気に入りは、媛小春(写真の一番手前)。

爽やかな黄色い見た目からは想像できないような甘みがあって

とっても美味しい!


たくさんの柑橘たち

お菓子にしたり、ジャムにしたり

いろいろ楽しみたいです♪



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2015年03月21日


食卓に、菜の花のおひたしや、つくしの卵とじなどが並び

春の訪れを感じます。



サロンはお休み中ですが

ぽかぽか陽気の春分の日

庭にも春がやって来ています。


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大好きな水仙

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クリスマスローズに椿


そして、梅桃(ゆすらうめ)の蕾は

ふっくらと、今にもほどけそうです♪

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ハーブたちも冬に蓄えたパワーを持って

新芽をたくさん出してくれています。


植物を見ているだけで、ワクワクしたり、元気な気持ちになったりします。

いい季節です♪


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2015年03月14日

ご報告


3月になり、 気温が低い日もありましたが

春の気配を感じる日々です。



私事ではございますが

3月7日に無事、男の子を出産いたしました!

アロマテラピー、ハーブ、ヨガなどのおかげか

自分でもビックリするくらいの安産でした。


陣痛が始まってからは、試してみたかった

ラベンダーとクラリセージ精油をブレンドした植物油を

腰周りに塗ってトリートメント(分娩を快適に促進)

そして、ジャスミン精油の芳香浴でリラックス♪



でも、何よりもいろいろな人の支えや

ゆったりとした見守りがあったからこそ

よい出産ができたのだと思います。

もちろん、赤ちゃんもお腹の中にいる時から、全てのことを共有して、一緒にがんばってくれました。

みんなに感謝の気持ちでいっぱいです。


大好きな梅の季節に産まれてきてくれた赤ちゃん。

名前は梅桃(ゆすら)です。

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そして、BAIKAはお休み中になりますが

今日、5周年を迎えました。

いつもご来店頂いております皆様、復帰を心待ちにして下さっている皆様、ブログをご覧下さっている皆様

本当にありがとうございます。

6年目のBAIKAも、どうぞよろしくお願い致します。

いろいろな事が楽しみな一年です♪


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2015年02月20日

ヨガ


長年ゆる〜く続けているヨガ。

もちろん、妊娠中もマタニティヨガを実践。

近所の公民館のヨガ教室では

先生や他の生徒さんにもご配慮いただいて、通い続けさせてもらっています。

そして、家ではこのDVD。

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東京に住み始めた頃、ヨガ教室を探していた私に友人が教えくれたのが

友永ヨーガ教室。

老舗のこの教室での本格的なヨガ指導と、友永先生のお人柄に触れ

ヨガにどっぷりとはまっていました。

当時はまだヨガというものが、多くの人に知られる前で

20代前半だった私は、お稽古雑誌の取材を受けさせてもらったり

写真を看板に使って頂いたり(その名も看板娘?^m^)、楽しい記憶がたくさんです。


そして今、妊娠・出産という未知の経験にも

ヨガがこんなにも助けになってくれるなんて。

ありがたいことです。


DVDの内容は、初心者でもできる簡単な内容になっています。

そして、大切な呼吸法も教えてくれます。

なにより、友永先生の優しい声に、心が落ち着きます。


妊娠して、骨盤がとても柔らかくなってきたのがわかり

身体はちゃんと出産に向けて準備しているんだな〜と

ヨガを通して、日々の変化も感じています。


どんな時も、身体や心のメンテナンスをしてくれるヨガ。

教室に通って、先生の指導を受けるのが一番いいですが

なかなか通えない方は、このようなDVDで始めてみるのもオススメです。



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2015年02月08日

パン豆


パン豆屋「ひなのや」さんの新しいお店が

壬生川駅前にオープンしました。

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いよかん味やキャラメルナッツ味など

パン豆(ポン菓子)のイメージを大きく変えた「ひなのや」さん。

地元で、そして全国でもファンがたくさんいます。

新しくオープンした壬生川駅前店の限定味もあります。

試食した醤油味が甘じょっぱくて、とっても美味しかった〜♪

レーズン入りホワイトチョコ味もぺロリと食べちゃいました。

近くに素敵なお店があると、嬉しいです☆

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ぜひ、行ってみてください(^^)

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2015年02月04日

立春


昨日は節分。

手巻き寿司を食べて

ご近所さんが大切に育てた青大豆を頂きました。

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一口、30回はモグモグモグ…。

噛めば噛むほど、甘くなって美味しい。


今日は立春。

寒さが残りますが

そろそろ身体も心も春支度です♪

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2015年01月30日

ゆき


朝起きると、この冬初めての雪景色。

冷えますね。

そんな中でも、庭のハーブは元気です。

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ラバンジン

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ミント


私は、母に借りたリアルにレトロな毛糸のはおりで

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雪ん子みたいに寒さを凌いでいます。

意外とあたたかいです。

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風邪などひかないよう、お気をつけてお過ごし下さいませ。



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2015年01月28日

カンパーニュ


昨日は暖かくとても気持ちがいい一日だったのに

今日は気温がぐんと下がって

あ、まだまだ冬真っ只中なんだと、思わされています。

気温差で、体調を崩しやすくなりますので

身体を冷やさないよう、お気をつけてお過ごし下さいませ。




さて、まだまだ飽きずにパン作りをしている日々。

最近お気に入りの、和のハーブ「よもぎ」を生地に混ぜ込んだ

よもぎカンパーニュ

クルミ、レーズン、自家製いよかんピールのカンパーニュ

を作ってみました。

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好きとはいえ、よもぎを入れすぎたかな…と思ったけれど

食べてみると、小麦の味と合ってちょうどいい♪

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自分で作るだけで、美味しく感じますが

思うようには出来上がらないパン作り。

まだまだ修行は続きます(^^)




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