2020年04月01日


志村けんさんの訃報

ただただ残念でならないです。

多くの方がそうであるように

子供の頃、毎週楽しみにしていた

ザ・ドリフターズの8時だヨ全員集合

加トちゃんケンちゃん、ドリフ大爆笑、バカ殿様、だいじょうぶだぁ

大人になってからもその笑いは色褪せないままでした。


とても恥ずかしがり屋で、人見知りの激しい2歳の次男が

初めて嬉しそうに覚えて真似したギャグが「へんなおじさん」(笑)

その時、お世話になっていた子育て支援センターの先生に

世代を超えて笑いを生み出す「志村けん」の凄さを熱弁したのを思い出しました。

こんなにも老若男女に愛されるスターは他にいないと思います。


人間にしかできない笑いを仕事にして、楽しまれていた姿を忘れません。

そして、また思い出して、笑います!

子どもたちと「へんなおじさん」ごっこもします!

ドリフ大爆笑も観ます(日曜夜BSフジで放映されています)!

志村けんさんの笑いは、ずっと共にあり続けます。

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今年も桜は美しく咲いています。


地球上、植物たちはわりといつもと変わらず在り続けていますが

人間だけがザワザワとさせられているような感じです。


庭の植物を見ているだけでも、心が一息ついて、落ち着きを取り戻せますが

都会での暮らしは、本当に気が滅入るように大変だと思います。


最近、5歳の長男が宇宙や天体に興味を持ち始め

宇宙図鑑を一緒に観たりすることもあるのですが

子供向けなので、わかりやすく

知らなかったことが沢山あって、かなりおもしろいです。


地球は、「天の川銀河」というに銀河に存在している惑星のひとつですが

そのような銀河が宇宙には1000億個以上あるそうです。

さらには、その宇宙すら無数に存在していると考えられていると・・・

あぁ、気が遠くなる・・・。


138億年前の宇宙の始まりについても、わかっていることがあって

まず、それが研究によって解明されているということが凄いと思ってしまいますが

とてもとても神秘的で

美しい環境が整った地球があるのも

本当に奇跡だと思います。


都市部では、地球の表面が人工物に覆われてしまっていますが

お客様が行かれて写真を見せてくれた「ウユニ塩湖」の美しさは

地球本来の姿で、その存在がとても尊いと思いました。


恐竜時代もきっと現在とは比べものにならないくらい

山や海は美しかったと想像します。


今はその地球が、何の活動もしていない人工衛星やロケットの部品など

50万個以上もの宇宙ゴミ(スペースデブリ)に囲まれています。

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  地球低軌道上のスペースデブリ(NASA ODPO 提供)


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  Illustration from European Space Agency via AP


天気予報、インターネットやGPSの発展、さらに軍事用になど

この60年で宇宙空間を利用した宇宙産業が急速に発展したそうです。

恩恵にあずかってはいるのものの

そこまでしなくても…と正直思ってしまいます…。


何のことを書いているのか、複雑になってきましたが

宇宙も地球も人間の体も磁気、電気が関係しているので

(精油の香りも、電気信号となって脳に大切な情報を伝えています)

何らかの影響はありそうです。


そして、私も含め、人間の活動が

地球上の汚染だけではなく宇宙にまでも及んでしまっているという現実。

何を目標にするのかで大きく違いますが

人類・地球が成長しているのか、そうではないのか。

これまでの歴史で、何度も疫病が流行ってきましたが
(アロマテラピー検定のテキストにも載っています)

地球上で何かの原因があって、変化が起きてしまったという結果のひとつではないかなと。


ウィルスに命や生活を脅かされ

多くの方が様々なことを考える機会になっていることは確かです。


私は、アロマテラピーや植物に触れ

宇宙や恐竜の図鑑を見ながらいろいろ思っています。

本能をフル活動しながら、たくさんのことを学んでいる子供から教わっています。


とにかく、今は皆様の健康を第一に!!

生活に笑いと、アロマテラピーをプラスしながらお過ごしくださいませ。


久々に長々と書いてしまいました。




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2020年02月03日

ワークショップありがとうございました


昨日は寒いなか

キャマラドさんでのワークショップにお越しくださり

ありがとうございました!

オリジナルのリップグロス・練り香水作りを

私も一緒に楽しませて頂きました♪

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お久しぶりにお会いできたお客様もいたり

日常のサロンとはまた違った賑やかな時間を過ごせて

充実の一日でした♪

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あ、ドンペケ チュロスさんの揚げたてチュロスは

やっぱり美味しかった!!

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新しくチョコストロベリー味や

安納芋を練り込んだのがあり、どれもまた食べたい美味しさ!



さて、キャマラドさんのファッションショーはいよいよ2/15(土)!!

どういうパーティーになるのか少しお話が聞けました。

すごすぎるんです!!

ワクワクが止まりません右矢印2右矢印2右矢印2

残席があと僅かあるようですので

(すでに200名ご来場予定!)

ご参加希望の方はキャマラドさんにて

お早めにチケットをお買い求めください★

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BAIKA次の出店予定は

3月8日(日)39マーケット @winwinホームさん です♪


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2020年01月01日

2020


昨年も、たくさんのお客様にご来店頂きまして、ありがとうございました。

サロンやワークショップ、講座にお越しくださった皆様

ブログやインスタグラムをご覧の皆様

本当に本当に感謝の気持ちでいっぱいで年越しをさせて頂きました。


アロマテラピーを学び、実践し続けていられるエネルギーを多くの方から頂いております。

そして、アロマテラピーに携われていること

人生をかけて学び続けられることに出会えたという幸せ。


正直、子育てをしながら、思うようにいかないことも多々あり

自由奔放に生きてきた今までとは違う時間の流れに焦りも感じながら…

そんな中でも好きなことをさせてもらえている境遇には

たくさんの幸運が重なっているのだと思います。



2020年、やりたいことがいっぱいです!

もっともっと前進していきたいと思い

ワクワクした一年の始まりを迎えています♪

お付き合い、どうぞよろしくお願いいたします。


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椿が美しいです!

あけまして おめでとうございます!





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2019年11月11日

アロマ大学 受講してきました


AEAJ((公社)日本アロマ環境協会)のイベント「アロマ大学」へ。

年に一度、松山でも本格的な講義が受けられる機会です。

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今年はインストラクターやアロマセラピスト向けの講義もあり

充実の内容でした。

私は、3つの学科を受講。

・香育学科
現役小学校教諭が教える、子どもの自主性を引き出す授業のヒント

・クリエイション学科
五感で楽しむ、ボタニカルキャンドル作り

・トリートメント学科
アロマセラピストのためのフェイストリートメント技術

秀逸な才能を発揮されている講師の方々の話をありがたく聴講。

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こんなに、いろいろな脳を使ったのは初めてじゃないかと思うくらい

どれもあっという間の時間に感じましたが

その中でも、香育学科を担当された

アロマテラピーのことなんて何も知らないです

とおっしゃっていた東京学芸大学付属世田谷小学校教諭

現役の沼田昌弘先生の講義は

釘付けで衝撃的な面白さでした。

子どものやる気を上げるためには…

などなど子育てにも役立つお話でありがたかったです。

自分が子供の頃、こんな先生が身近にいたらよかったなー

我が子も、素敵な先生に巡り会えたらなーと思いました。


それぞれの講義で学んだことを

すぐに全て実践するのはなかなか難しいですが

サロンにお越しくださる皆様

ワークショップにご参加くださる皆様など

お会いする皆様に少しでも何か感じて頂けるよう

これからも、楽しく学びを続けていきたいと思います。



そんな、AEAJアロマ大学は

一般の方でも受講することができますので

来年度、ご興味ある方は是非ご参加ください♪


希少な精油や

テーマに合わせてブレンドされた香りを体験できるコーナー

オリジナルのフレグランスを作ってもらえるブースもありました。

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2019年10月19日

ハンドマッサージ


初めてアロマテラピーを学んだのは18年前。

当時の先生が、今は京都にいらして講座をされているのを知って

何年も前から行きたいと思い続けていました。

家族に子どもたちの子守りをお願いし

ようやくあわただしいですが、日帰りで行ってきました。


ドキドキで再会できた先生は、以前と変わらず、カッコいい素敵な大人の女性!

はい、憧れの女性なのです。

どんな質問にも納得の回答をしてくれて

もうその佇まいにすら心ときめきました。

ありがたいことに、マンツーマンでの講座だったので

その時間を気持ちいっぱい学び、楽しませて頂きました。


サロンで、ボディやフェイシャルのトリートメントをさせてもらっている時

いつもハンドマッサージは大切に丁寧にするよう心がけています。

手の緊張がほどけると、首や肩、心もゆるんでくることを実感しているからです。

この奥深さ、さらに技術をもっと学びたいという思いでいました。


そして、このところ毎年のように甚大な被害を出し続けている災害。

もしもの時に(もちろん状況によりますが)

自分にできることのひとつになるのではないか。

いろいろな可能性を持てるのがハンドマッサージだと思います。

先生とそのようなことも話ながら

日頃の自分のトリートメントに対する姿勢なども改めることができたり

学ぶことは本当に多かったです。

たかがハンドマッサージ

されどされどのハンドマッサージです。

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時間のないところ、講座が終わり歩いて行けるお店へ。

キョロキョロと路地を歩きながら

金木犀の香り、出汁の香り、お香の香りがしてくるのにまず感動。

辿り着いたのは一保堂さん本店と、その並びにある村上開新堂さんへ。

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京都で300年近く愛され続けているお茶屋さん


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村上開新堂さんへは、創業100年超の老舗洋菓子店。

せっかくなので、クッキー缶を予約したら

届くのが3月中旬頃とのこと!!

長男の5歳の誕生日に間に合うかな。

お店のカフェでゆっくりお茶でもしたいところ、早足で帰路に着きました。

こういうことができるのも、家族の理解があるからだと幸せも感じつつ。




ハンドマッサージの講座を受けて後日

大きく心に浮かんできたことは

この世を旅立つ時に、誰かが手を握っていてくれたら、それはとても幸せな最期だなぁ、と。


皆さんも身近な方の手に触れることから始めてみてはいかがでしょうか。




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2019年10月17日

石鎚山


各地お祭りムードに包まれていますが

子どもたちを連れて石鎚登山をしてきました!

もうすぐ2歳、11kgの次男をベビーキャリー(幼児をおんぶできる登山用品←便利というか、そこまでするのというか…笑)に背負ってすぐ

あ、これは…重すぎる…

と思ったものの

登山口まで来て諦めるわけにはいかない…

と、とにかく出発。

天気は晴れ時々曇りで、思ったより暑く、じんわり汗が。

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雲の中を歩くと気持ちよかった!


登山日和ということもあって

行き交う人が多く、途中で度々止まりながら

励ましの言葉をかけてもらいながら

(おんぶされてるからか、珍しく次男の愛想がいい)

4歳の長男もよくがんばった!!

頂上まで2km弱のところで、もう家に帰る…と。


私はもう少し先まで行ってみたけれど

背中の坊やが夢の中へ行ってしまい

さらにずしんと重く

グラグラしてバランスが保てず、頂上は断念。

残念!だけど、楽しかった!!

みんな、いい経験になりました。

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無事帰宅、長男は

「今日、ボクはめっちゃ忙しかったんよ。

山いっぱい登ったし!楽しかったよねー」と。

よかった、よかった。


子どもたちよりも、私は身体と精神の修行感が半端なく

翌日には、ふくらはぎパンパン、鎖骨痛地獄でした(笑)

次のチャレンジはやってくるのかわかりませんが

「目の前に石鎚山があるから」

今度はしっかりと歩けるようになった、子どもたちとまたその日が来ることを楽しみに。

日頃でも、登山をするように一歩一歩前へ上へ進めて行けたら、と思います。

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2019年09月05日

夏の終わり


夏休みが終わり、生活も気分も日常が戻りつつあります。
(長男は、幼稚園に行き渋る日々…)

夏休みが終わろうとしていた頃に

岡山へ友達に会いに(←私)

「世界の大恐竜展」へ(←子どもたち)行ってきました。


ずっと会いたかった東京時代からの友達と久しぶりの再開で感動。

も束の間

子どもたちのわちゃわちゃでその感動がかき消される…

でも、さすがお子たち!(友人の子どもたちと合わせて男の子4人)

すぐに仲良くなり、一緒に恐竜展へ。

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1歳の次男は恐竜を怖がり、私にずっとかきついていたのに

化石の組み立て体験を案内してくださった

とても可愛らしく優しいお姉さんのところには、しつこく居座る(笑)

お姉さんに「化石に興味津々ですね〜」と言われたけど

「いや、お姉さんのことが好きなんです」と

代わりに告白しておきましたハート(トランプ)

しかも、長男もそのお姉さんにくっつきすぎじゃない?というくらい

手取り足取り教えてもらって大満足な様子でした。

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4歳の長男が意外に一番楽しかったというのが

アンモナイト発掘体験という地道な作業。

岡山理科大学には、実際に化石発掘・研究ができる生物地球学部があるそうです!

大人も楽しめた恐竜展でした。

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そんな夏休みが終わる日

「防災の日」でした。

子どもがいると、必要な物も次々と変わってくるので

改めて、玄関に置いてある災害時の持ち出しリュックの中を見直したり

寝室のタンスなどを片付けたり

あれもこれも思うと、キリがなく難しいです…

いつかは来ると言われている災害。

考えたくはないけれど、考えなければならない。

大切な夏の終わりの日でした。

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自然の美しさ、清さ、強さ、優しさにいつまでも包まれていたいなと思います。



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2019年07月24日

夏休み


蝉が元気に鳴き始めました。

長い夏休みも始まり、賑やかな日々です。

早速、子どもたちを連れてプラネタリウムへ。

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長男が大好きな恐竜プログラムが上映されています♪

大迫力で、次男はずっと「こわい〜、こわい〜」と小声で言っていました。


体のしくみのことや宇宙のこと、いろいろなことに興味がある4歳の長男。

大きくなったら、お医者さんになったら?とか宇宙飛行士になったら?なんて聞いてみると

うん、そうだね〜♪

と、言ったその次に出てきた言葉が

「でも、やっぱり大きくなったらトリケラトプスになる!!」と

だめだこりゃ(笑)

まだまだ夢は無限に広がります。


私は先日、いつもワークショップなどでお世話になっている

キャマラドさんの11周年パーティーへと出かけてきました。

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キャマラドワールド全開のパーティーは、衝撃の内容ですので(笑)

その様子はキャマラドさんのブログなどで(笑)

パーティーのオチには、お腹が痛くなるほど笑わせてもらいました。



さて、BAIKAの営業のお知らせです。

7月27日㈰はお休みいたします。

8月は定休火曜日のお休み予定です。

*8月18日(日)はワークショップのため、午後からお休みいたします。

よろしくお願いいたします。


遅い梅雨明けですが、これから夏本番

楽しく健やかにお過ごしくださいませ。







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2019年07月04日

世界旅行


先日、イスラエルとヨルダンを旅されたお客様からお土産を頂きました。

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そして「ぜひ行ってください!!」と。

そんなにキラキラした目で言われてしまっては

「はい、行きます!!」

旅と世界史が好きな私は即答してしまいました。

歴史が長く深い土地。

現代も様々な問題を抱えた一面もありますが

世界中の多くの人が聖地としている場所

世界最古の都市を

この目で見て体感してみたいです。

勉強をして、子どもたちが大きくなった頃

一緒に行けることを夢見て

日常の意識を広げて 過ごします。





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2019年06月08日

東京へ


AEAJ((公社)日本アロマテラピー環境協会)主催の

ナチュラルビューティスタイリスト検定第1期限定パーティーにお招き頂き

東京の TRUNK Hotel に行ってきました。

久しぶりの東京で

着いて早々に訪れた TRUNK Hotel の素敵空間にかなりドキドキしてしまいました。

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イベントでは、ハーブやスパイスを用いた美しく美味しい料理を頂きました♪

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抗酸化力がある食材、解毒を促し、栄養代謝を高める食材、肌の基礎力を高める食材や

それらの取り入れ方などの紹介もあり

体の中から美しく健康でいられる、まさしくナチュラルビューティを体験できました。

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パーティということで、かなり緊張して行ったのですが

とても和やかで楽しく、あっという間の時間でした。

そのような雰囲気のなか

AEAJの熊谷千津会長に直々に愛媛での講演をお願いできました!

楽しみです♪



さて、サロンでは、ナチュラルビューティスタイリスト検定特別企画

「植物の力で腸活!」ワークショップが始まっております。

サイト上でタイプ診断を行っていただき

判定されたタイプ別おすすめの精油を使って、ボディオイルをお作り頂けます。<材料費¥500>

さらに、美味しくて手軽に取り入れやすいボタニカルドリンクレシピもお渡しいたします。

腸を意識した生活で、ナチュラルビューティな心と身体を手に入れてみましょう♪

期間は、7月7日㈰まで随時実施しておりますので、ご予約の上ご来店くださいませ。

ご参加お待ちしております♪

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2019年04月03日

梅花


ドキドキ楽しみながら待っていました。

万葉集の梅花の歌から引用された「令和」

官房長官や首相のことばを聞きながら

とても嬉しい気持ちになりました。

やはり、そういう時代になっていくのだと思います。

古来から自然を敬い大切に思う日本の心

そして、日本の奥ゆかしさが尊重される素晴らしい時代になりますように。

心が満たされる本来の豊かさに包まれますように。

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そして、個人的にも嬉しい新元号!

BAIKAもますます花開いていきますように!


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庭で花開く梅桃(ゆすらうめ)





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2019年01月14日

乾燥肌


空気が乾燥しています。

いよいよインフルエンザも流行ってきました…。

気が付けば、肌もカサカサ乾燥。

酷使する手、指先、ひび割れる唇

冷たい風にさらされる子供たちの頬…

あらゆる乾燥に使えるのが

100%オーガニックシアバター

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この時期の救世主です!

これがあれば、あちこちの乾燥をしっとり肌に変えてくれます。

リップや子供の肌にも安心して使えます。


缶に入った状態では固形ですが

適量手に取ると、体温でスッと溶けて伸びがよく塗りやすくなります。

薬品を使わず水蒸気を利用した特殊な方法で脱臭しているので、香りも気になりません。


お風呂上りに子どもの頬と手に塗っているのですが

毎回「気持ちいい〜」と言って喜んでいます♪

寝る前に顔に塗ると、朝起きたときのモチモチ感に感動!

この季節以外の夏も、紫外線予防になるので、年中欠かせません。

一家にひとつ、シアバター♪

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カリテユイール (100%オーガニックシアバター)
30g ¥2,700(税込み)




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2018年10月16日

イブニングプリムローズ


先日、パン豆ひなのやさんの松山三番町店プレオープンに行ってきました。

大きなテーブルが中心に配置された店内は、とても心地よい空間。

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新商品ボンボンキャラメリゼも美味しかったです。

こんな素敵なお店が愛媛にもオープンして、とても嬉しいです。

同じ丹原で始まったお店が活躍されていて、とてもいい刺激になります。

ひなのや松山三番町店
松山市三番町3丁目5-10 1F
平日10:00-19:00 土日祝10:00-18:00 定休日火曜
2018年10月17日(水)オープン



さて、ただいまの季節のコース
バランスを整えるフェイシャル&フットトリートメント

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使用しているイヴニングプリムローズ(月見草)オイルは

アカバナ科マツヨイグサ属月見草の果実(種子)を

圧搾して採られています。
花は夕方に咲き始め、翌朝にしぼんでしまうという

神秘を感じる植物です。

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月見草は、女性ホルモンのバランスを調整する働きがあることでよく知られています。

PMS、月経痛、更年期などの辛い症状にも有効的で

サプリメントなどで内服もされてるほどです。


さらに、美容の面でも優秀で

乾燥肌、老化肌、肌荒れを潤わせて、滑らかにしてくれます。

新陳代謝を活発にして免疫力を向上させ

アレルギー性皮膚炎の反応も鎮めてくれます。


様々な働きかけをしてくれる素晴らしいイブニングプリムローズオイル。

古代より薬草として重宝され

王様の万能薬として知れられていた植物です。


伸びが良く、フェイシャルケアに使用すると

しっかり肌を守ってくれる感じが、とっても気持ちがいい。

季節のコース、ぜひお試しくださいませ♪


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2018年07月10日

思い


大雨がもたらした計り知れない悲しみ。

無数の星が散りばめられた

その翌日の夜空の美しさ。

心をも大きく動かす自然のちからを前に

どうすることも許されない

けれど、どうぞ私たちの大切な人は守ってほしい。

これからも、自然の恩恵を受けながら

そして怖さも心に留め

どうかどうか穏やかにと願うばかりです。

被害に遭われた皆様に心よりお見舞い申し上げます。


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先日のキャマラドフェアでのワークショップにお越しくださった皆様

ありがとうございました。

ドライハーブをアレンジして完成させる

ロールオンアロマ作り。


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皆様の夢中になる姿、出来上がった作品に

私、密かに大感動しておりました。

楽しんでアロマテラピー体験をしてくださり、本当に嬉しかったです。

香りを通してたくさんの方と、いろいろなお話もできる素晴らしい機会でした。


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今回、イベントの告知が直前になってしまい、ご予定が合わなかった方、申し訳ございませんでした…

長男がもらってきたウィルス性の夏風邪が8ヶ月の次男に感染し
(次男は高熱&喉痛中でも、離乳食食べるという快挙)

大人には感染しないと聞いた、油断十分の私にまでも襲いかかるという

やる気満々のウィルスに、1週間の体力脳力全部もっていかれてました…

幼稚園の洗練をたっぷりと受けております。

という言い訳。

また、イベントなど出店の予定が決まりましたら

次回は早目にお知らせ致しますので

どうぞよろしくお願いいたします



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2017年11月02日

ご報告


産まれました!

予定より1週間早く、10月27日に。

元気な男の子です(^^)/

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2歳の長男は、お兄ちゃんしています。


病院に到着して30分で産まれるという超スピード出産。

病院まで車で3〜40分なのですが

車中、無言で汗かきながら必死に耐えました(笑)

道のりの長いこと長いこと。

陣痛中は、精油をブレンドしたトリートメントオイルでマッサージして
(クラリセージ、ラベンダー精油ブレンド)

リラックス&出産を促すための芳香浴をして
(ジャスミン精油)

なんて思って、準備万端にしていたのですが

そんなの使う間もなく、産まれました(笑)

でも、産後のリラックス、腰痛対策に使っています。


引き続き、しばらくの間サロンでのトリートメントはお休みになりますが

どうぞよろしくお願いいたします。

産後に産院で受けたデコルテのアロマトリートメントが

とっても気持ちよかったです♪

アロマテラピーの魅力を日々感じています。

また年明け、皆様にお会いできることを楽しみにしています(^^)


アロマ&ハーブ商品のお買い求めや
お問い合わせは随時対応させて頂いております。
お気軽にご連絡下さいませ。

頂きましたメールはなるべく1日中にお返事をしております。
2日経っても返信が届かない場合は
お客様のメールの設定条件により
こちらからのメールが届かなくなっていることがありますので
お手数ですが、BAIKAのメールアドレス
<info@bai-ka.com>をご登録の上
再度ご連絡頂くか、お電話でお知らせくださいませ。
どうぞよろしくお願いいたします。



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2017年10月10日


美味しい食べ物がたくさんの秋。

先日、梨好きの方から教えて頂いた

新種の梨「新甘泉(しんかんせん)」というのを食べてみました。

見た目は他の梨と変わりませんが

香りが華やかで洋梨のような上品さ!

もちろん、とっても甘くて美味しかったです♪

やはりお値段もそれなりなので、なかなか食べられませんが

出回る時期が短いようなので、たまの贅沢を(*^-^*)


そして、最近よくいろんなご近所さんから頂くのが栗♪

いつもは茹でておいたのを冷凍庫で保存するのですが

今年はたくさん甘露煮にしてみました。

甘露煮にしておくと、そのままでも食べられるし、いろいろアレンジも。

早速スイーツ作り。

かんてん&こしあんで栗きんつば。

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水切り豆乳ヨーグルトでヘルシーなブラウニー。

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食欲の秋、まっしぐらです。



さて、以前にお知らせしておりましたように

私事ですが、産休のため10月17日(火)〜年末までトリートメントをお休み致します。

残りの営業日、ご希望通りにご予約を承りにくくなっており、ご不便をおかけしておりますが

この時期は行事が多かったり、日によって気温差が大きかったり

お身体のケアがいつもより必要になってきます。

是非メンテナンスにお越し下さいませ。

残り1週間ですが、どうぞよろしくお願いいたします。


*アロマ&ハーブ商品はいつでもご購入頂けます。ご来店ご希望の方は、お電話またはメールでご連絡下さいませ。
また、お問い合わせも随時対応させて頂きます。
どうぞよろしくお願いいたします。


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2017年09月16日

peach


西条市役所の近くにある

古着と雑貨とおいしいコーヒーのお店「 PEACH 」で催されている

THE ピーチ!展 に行ってきました。

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お店そのものがステキ♪

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そして、
お店にあるモノは、どれもじっくり見たくなります。

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こういう個性的でオシャレでかわいいお店があると嬉しくなります♪

2Fでは、no.1さんのお弁当が食べれたりのカフェスペースもあるそうです。

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ぜひ、足を運んでみてください。




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2017年07月24日

暑い日に


梅雨時期から暑かった毎日が

梅雨明けして、さらにさらに暑い日々。

庭に実ったブルーベリーの美味しさや

朝顔の美しさに心が一休み。

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にしても、冷たいものを飲んだり、食べたりすることも増えてきました。

子どものために作った

豆腐&豆乳&甜菜糖のアイスクリームが

想像以上に美味しく

アレンジしながら食べています♪

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黒蜜抹茶きな粉、青梅シロップ、ミントシロップがけなど。

ヘルシーで味も抜群!


皆様、熱中症などお気をつけてお過ごしくださいませ。





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2017年07月10日

青梅


毎日、スッキリしない蒸し暑さです。

梅雨明けしたら、今と比べものにならないくらい暑いんだろうなぁ

と、言い聞かせながら日々過ごしています。

そんな暑さのダメージを少しでも回復させてくれる

クエン酸などの有機酸たっぷり青梅で
(クエン酸は、疲労回復に効果的で、代謝を活性化し、体に溜まった乳酸などを燃焼させる働きがあるそうです)

今年はいろいろ作ってみました。

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青梅の甘露煮

ふっくら出来上がって美味しい♪

シロップはジュースに。

黒酢の青梅サワーと
(割って飲んでもいいし、料理にも)

そして、冷凍してあった実で青梅シロップを仕込みました♪

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酸っぱいのが大好きな子供にも好評です☆


皆様も体調にお気をつけて、この蒸し暑さを乗り切って下さい。






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2017年06月09日

イチゴ


母が早起きをして、イチゴを大量に採ってきてくれました。

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時期的にもう今年最後のイチゴ。

そのまま食べるのがやっぱり一番ですが

たくさんあると、あれこれアレンジしたくなります。

母は、イチゴ大福にイチゴシャーベットなど作ってくれたのですが

大福の皮はパッサパサで、シャーベットはスプーンが折れそうなほどガッチガチ(笑)

本人も失敗だ〜なんて言ってました。

私は、卵白と寒天で淡雪という和菓子に。

不思議食感が子どもには不評…。

アレンジして皆が美味しくいただくのは、なかなか難しいです。


これなら失敗しないだろうと、サワーにしてみました。

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イチゴの他に材料は、ブルーベリとミント、氷砂糖と米酢。

浸けるだけの簡単レシピ。

ついでに、レモンの蜂蜜酢シロップも。

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この夏のスーパー猛暑に向けて健康ドリンクが準備できました☆









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