梅と桜の優劣をめぐって
昔からいろいろな見方があったようです。
春には華やかに咲いて、美しく散る桜が一番
だと思う方も多いと思います。
一方で梅は、雪の中でも香気を漂わせ
華やかさはないけれど、凛としてかわいらしく咲く花に
魅力を感じます。
禅宗では、梅は桜より重視され
人生の苦難を乗り越えて
悟りを開く人の姿に重ねられてきたそうです。
また、その実も薬として昔から親しまれてきました。
BAIKAをオープンして、5年目という一年がまた始まっています。
BAIKAは「梅美」という名前の祖父が営んでいた
和菓子屋「梅花堂」から頂いた名前です。
思えば、祖父の誕生日は3月上旬。
梅が満開の時。
偶然にも、BAIKAを始めたのも3月。
梅の花で繋がれているようです。
昔から人々を静かに魅了し、そして癒してきた梅。
凛として美しく、かわいらしく、甘く香り、親しまれる
そんな人、サロンでありたいと思います。
これからも、どうぞよろしくお願いいたします。
