2019年10月12日

ザクロ


頂きもののザクロ(柘榴)と庭のライムで

コーディアルを作ってみました。

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昔は家の庭にも実っていたザクロ。

懐かしいです。

ザクロは、ビタミンCやポリフェノールが豊富で

抗酸化作用が期待できます。

美肌作りに活用できそうです♪

さらに、果汁にはカリウムも含まれているため

むくみ改善にも役立ち、女性とって嬉しい果実。

ルビー色の果実は美しいですが、種もあって食べるのはなかなか…。

なので、シロップやサワーにすると、果汁をたっぷり摂ることができます。


ザクロ果汁が入ったコーディアルもあります。

ぜひ、お試しください♪

 _20190425_104855.JPG 




先日は、お気に入りの滑川渓谷へ子どもたちを連れて行ってきました。

やはり(←予想を覆してくれるかな、と思っていましたが…)、途中の梯子のところで長男が怖がり

私は次男を抱っこしていたので、さすがに二人を抱えての梯子は危険…

ということで、その先は断念。

奥の滝までは行くことはできませんでしたが

川辺で気持ちよさそうに遊んでいました。

  _20190930_132128.JPG


自然の美しさや穏やかさ、暖かさに触れるといつも身も心も解放されますが

今週末は、大型台風が近づいています。

自然の力にはどうすることもできません。

被害なく過ぎ去ってくれることを祈るばかりです。




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