2017年05月31日

コーディアル


庭のハーブの勢いが増してきたいい季節。

色とりどりの花や、青々とした葉を見ていると元気になります。

庭で収穫したハーブたちとびわ。

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庭で採れるびわはとっても甘くて美味しい♪

去年は全く咲かなかったエルダーフラワーの花が、今年は少し復活。

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年に一度の楽しみはエルダーフラワーのコーディアル作り。

甘い香り&爽やかな味のエルダーフラワーのコーディアルは、大のお気に入り。

今回は、花の数が少なめだったので、レモンバームも一緒に漬け込みました。

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一晩で出来上がります。

暑い日も水やソーダで割って飲むのが最高♪


サロンでは、ロックス&トゥリーのハーブコーディアルが人気。

新商品の有機ゴジベリー&ザクロもオススメです☆
(ゴジベリー=クコの実です)

ヨーグルトやアイスにかけても◎

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360ml ¥2,160(税込)

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