2016年09月18日

コーディアル作り


畑のブラックペパーミント

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かなり旺盛に。

今年は、このハーブから精油やフローラルウォーターを蒸留して大活躍したり

飲み物に入れたり(とくにモヒート♪)

たくさん収穫しましたが、まだまだ。


そこで、コーディアルを作ってみました。

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ハーブシロップを作る感じです。

夏の疲れをとるためにローズヒップも加えて

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レモンも浸します。 

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とても簡単に作れます。

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秋だけど、蒸し蒸しとしている今日にぴったりの飲み物になりました。

あ〜美味しい♪





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