2016年01月07日

春の七草


年末年始の胃の疲れを癒し

一年の無病息災を願って食べる七草粥。


採ってきました。

IMG_20160107_224317.jpg

家の畑や、庭、川辺に芽を出していた野草たち。


よく見ると七草ではありません。

どうしても「ほとけのざ」がわからなくて…。

似たようなのが畑にあったけれど

春には黄色い花が咲くはずなのに、白い花の蕾がついてました。

葉の形はそれっぽいのに…怪しい。

ということで、六草粥になりました。


調理する前に、それぞれのフレッシュな葉を味見。

そこら辺にたくさん育って困る、はこべら(ひよこ草)が

中でも甘くて美味しかったです♪



美味しいお粥を食べて

今年初ほっと一息つくことができた日です。








posted by BAIKA at 23:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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