2015年04月28日

何の芽?


この春は、花つきのいい年なのか

庭いっぱいに花が咲いています。

もちろん、ハーブたちも元気に芽を出し始めて

植物のエネルギーがみなぎっている庭。


毎年楽しみにしているエルダーフラワーも

花を咲かせる準備をしてくれています♪

IMG_20150414_115119.jpg


そんなある日、わが家のポテトサラダはフェンネルを入れて、さわやかな風味にするのですが

母が採ってきてくれたフェンネルの葉がとってもゴツくて、ワサワサしていました。

このフェンネルすごくない?と聞くと

そうそう、中庭に種が飛んできて芽が出てたのを採ってきたの。

もしや、それって・・・

IMG_20150414_114728.jpg

私はカモミールだと思って見守っていた植物。

それ、フェンネルじゃないと思うよ、と言うと

葉が同じだし、フェンネルよ、という母。

そこまで言うならと、刻んでちょっと食べてみたら

「ザ・葉っぱ」の味。

青臭くって、フェンネルの爽やかさのかけらもありません。

やっぱりこれ違うよ、カモミールだと思うよ、食べてみて、と言うと

断固拒否の母。

あ、違うんやね、ハハハ。

芽を摘まれたかわいそうなカモミールと毒見役の私。


老眼の母にはカモミールと同じに見えた

これがほんとのフェンネル。

IMG_20150416_111821.jpg



数日後、芽を摘まれたカモミールも勢いよく成長していました。

あちこちにいろんなハーブが芽生えてきて

楽しいわが家の庭です。






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