2011年09月17日

しょうが

彼岸花が咲き始めました。

毎年必ず彼岸に咲くこの赤い花に

特別な魅力を感じます。

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花言葉は


情熱

悲しい思い出

思うはあなた一人


などだそうです。


おおっ、子供の頃にわけもわからず聴いていた歌謡曲の世界

妖しく美しいこの花にぴったりの素晴らしい世界です。




ぶり返した夏のような暑さも落ち着き

このところ秋の空気です。

雨も降り、しっとりしています。


これから始まっていく寒い季節。

あー心配。

この前の冬はとっっても寒かった…。

なので、今年はそんな思いを少しでも和らげるため

身体を中から温める準備です。


まずは、大好きなしょうがをアレンジ。


ほぼ日刊イトイ新聞に掲載されていたレシピから

しょうがシロップ

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写真はソーダで割ってジンジャエールに。

自家製ジンジャエールなんて、オシャレカフェみたいでうれしいです。



しょうがスライス

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を作ってみました。


レシピは

ほぼ日刊イトイ新聞 ― しょうがのお勉強。

こだわりのイトイ式レシピが楽し〜く紹介されています♪


私は家中のスパイスを勢いで入れたので

かなりスパイス!!

という感じになってしまいましたが

パンチがあって美味しいです。


このお陰か、この夏は身体を冷やさなかったお陰か

今のところ、手足が冷えず気持ち良いです。

この調子で、冬の冷えを乗り越えたいです。



posted by BAIKA at 18:26| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康